مواد لازم
کوکو پیازچه
۲
مواد اصلی
سیب زمینی
متوسط
۲ عدد
پیاز
۱ عدد
پیازچه
۲۰۰ گرم
تخم مرغ
۱ عدد
نمک و فلفل و زرد چوبه
و کاری
به مقدار لازم
سیر
۱ حبه
آرد
۲ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
کوکو پیازچه
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
سیب زمینی را رنده کرده و آبش را بگیرید
پیاز را رنده کنید،پیازچه های ریز خوردشده رابه مواد اضافه کنید
۲
تخم مرغ و ادویه ها و آرد را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید
مواد آماده شده را نیم ساعت در یخچال بگذارید استراحت کند .
۳
در ماهیتابه روغن بریزید و بگذارید داغ شود،مواد کوکو را اضاف کنید و شعله گاز را کم کنید
به دلخواه کوکو را برش دهید ودر آخر هم بگذارید طرف دیگر کوکو سرخ شود
سایر نکات
کوکو پیازچه
شعله گاز باید حتما کم باشد تا به اصطلاح مغزپخت شود
این کوکو نیاز به روغن زیاد ندارد
موقع دراوردن کوکو اول اونهارو روی دستمال بگذارید تا روغن اضافیش گرفته بشه
نوش جان
نظرات طرز تهیه
کوکو پیازچه
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
خاگینه پیازچه
کوکوی مرغ و پیازچه
کوکو پیاز داغ
کوکو سبزی
فلافل ساده
کبه سیب زمینی
عکس های مرتبط
